Quina Barra és un espai gastronòmic informal de cuina de temporada situat a la Plaça mercat d'Olot. Neix de la fascinació per la cultura de barra del País Basc: bars vius, tapes que van i venen, bones converses, etc. Des de Quina Barra han volgut transmetre aquest esperit a Olot amb una proposta pròpia.
La cuina està pensada per compartir —o no—, amb plats elaborats a partir de producte de proximitat i d’altres que incorporen ingredients d’altres països. Elaboracions cuidades i canviants, que evolucionen segons el mercat i la temporada. La proposta es completa amb una selecció variada de vins.
Un espai obert, viu i proper.
Horari:
Dilluns de 12.00h a 17.00h
De dimarts a divendres de 12.00h a 24.00h
Dissabte de 19.00h a 24.00h
Diumenge tancat.