Restaurant Hostal dels Ossos - Batet de la Serra

Restaurant Hostal dels Ossos

Restaurant Hostal dels Ossos - Batet de la Serra

Ctra. de Santa Pau s/n - km 2,7
Batet de la Serra -
Capacidad: 140 personas
WiFi Sostenibilitat

Els Ossos”, de dónde viene este nombre? Suele preguntarse toda la gente. Nombre enigmático y curioso, de origen lejano, situado en la tierra volcánica de La Garrotxa, es el lugar dónde el ingenio y el afán de tres generaciones han mantenido con fidelidad, la cocina esencialmente tradicional, casera y volcánica.

Nuestro restaurante os ofrece un ambiente agradable y tradicional, en que recoge tres generaciones; des de los abuelos hasta los nietos. Todo empezó en el año 1976 cuando se abrió el pequeño hostal con los abuelos y la ayuda de los hijos, con mucho empeño, trabajo y colaboración de los nietos, el hostal ha ido haciéndose más grande y modernizándose, pero manteniendo la tradicionalidad.

La cocina de nuestro restaurante está basada en la tradicionalidad y la cocina casera con productos de nuestra comarca, La Garrotxa. Claros ejemplos serian “els cargols a l'adoba, el remenat de fesols de Santa Pau amb botifarra esparracada i bolets, el platillo dels Ossos, l'ànec amb peres, els ossos d'espinada, la vedella amb bolets, els peus de porc amb naps, el mousse de iogurt de la fageda, les farinetes de fajol, el volcanet de fajol, l'escudella i carn d'olla" (los martes al mediodía).

Nuestro restaurante tiene una capacidad para 130 personas repartidas en 4 salas.
También disponemos de comedores para fiestas familiares, comuniones, bautizos...
Parque infantil adaptado para los niños.